L’Alimentation – Menu
Notre menu

Assiette de melon et flétan

Carpaccio de bœuf au pesto de tomates confites

Crunchy mozzarella et sa salade composée de légumes

Bavette, sauce moutarde, frites

Duo de saucisses au chorizo et mignon de porc, jus acidulé aux piquillos, purée de carottes au cumin et orange

Le Marrakech Fish and Chips (filets de sardines en chapelure de semoule fris, tajine de légumes, crème fraiche au citron)

Salade de figues fraiches, tomates, tome d’Auvergne, crackers suédois

Assiette de fromages

Tarte au citron, cœur glacée au limoncello, meringue italienne

Brioche perdue au chocolat noisette, glace vanille

Fruits rouges au thym citron, chantilly à la mascarpone